Güde handmatige fruitpers OP 47 – 47 liter maximale capaciteit, dubbel palmechanisme, hoogte 1.200 mm, gemonteerd
De OP 47 is de extreme industriële topmodel handmatige fruitpers, gebouwd voor gecentraliseerd persen van maximale volumes: perskorf met een capaciteit van 47 liter – de ABSOLUUT GROOTSTE uit de Güde-serie –, dubbelwerkend palmechanisme voor ideale krachtverdeling (NIEUW ONDERSCHEIDEND KENMERK), robuuste stalen spindel met verticale krukstang, onbehandeld natuurlijk hout voor een ambachtelijke uitstraling, maximale industriële opbrengst bij continu gebruik, professionele industriële constructie van 47,36 kg, hoogte van 1.200 mm voor een eigen, gecentraliseerde werkruimte, volledig gemonteerd en direct klaar voor gebruik zonder opbouw of montage, en 6 stalen dwarsbalken voor maximale, robuuste stabiliteit.
Voor wie is de Güde OP 47 geschikt
|
Profiel
|
Geschikt?
|
Reden
|
|
Grote fruitcoöperatie (1.000+ ton)
|
Ideaal
|
Maximale capaciteit van 47 L, opbrengst van 180 kg fruit per dag, dubbele pal voor sapkwaliteit, hoogte van 1.200 mm voor een eigen werkruimte, robuuste 47,36 kg voor 20+ jaar gebruik
|
|
Grote industriële kaasmakerij
|
Ideaal
|
Capaciteit van 47 L voor maximale dagelijkse continucycli, levensmiddelenechte coating met EU-certificering, dubbele pal voor gelijkmatig persen van kaas, gemonteerd en direct klaar voor gebruik
|
|
Industriële professionele conservenproducent
|
Ideaal
|
Capaciteit van 47 L voor semi-industriële productie van 70–90 flessen van 2 L per dag, dubbele pal voor maximale sapkwaliteit op merkniveau, hoogte van 1.200 mm voor een gecentraliseerde werkruimte, doorlopende betrouwbaarheid
|
Niet geschikt voor: hobbygebruikers en kleine telers (<1.000 bomen) – de OP 6 of OP 12 is dan de juiste keuze (voldoende capaciteit, lager gewicht); werkruimtes met minder dan 4 m vrije hoogte (de 1.200 mm vereist maximale ruimte in de werkruimte); continu gebruik van meer dan 10 uur zonder onderbreking (een handmatige spindel wordt begrensd door de vermoeidheid van de gebruiker, hoe robuust de constructie ook is); installatie zonder gespecialiseerde technische ondersteuning (47,36 kg, een hoogte van 1.200 mm en een complexe opbouw vragen vakkennis).
Technische specificaties — Güde handmatige fruitpers OP 47
Aandrijving en persen
|
Parameter
|
Waarde
|
|
Type aandrijving
|
Mechanisch handmatig, robuuste stalen spindel
|
|
Spindel
|
Robuust staal in maximale dikte (draaipunt voor maximale persdruk)
|
|
Palmechanisme
|
Dubbelwerkend (ideale krachtverdeling, NIEUW)
|
|
Krukstang
|
Meegeleverd, handmatige verticale hendelrotatie
|
|
Dwarsbalken
|
6 stuks staal (maximale robuuste stabiliteit)
|
|
Persplaat
|
Set van 2 stuks
|
|
Gegoten moer
|
Verstelbaar, diepteregeling
|
Capaciteit en filtering
|
Parameter
|
Waarde
|
|
Capaciteit perskorf
|
47 liter (GROOTSTE uit de Güde-serie)
|
|
Hoogte korf
|
492 mm
|
|
Diameter korf
|
355 mm
|
|
Filterdoek
|
Slijtvast polyester (meegeleverd)
|
|
Opvangbak
|
Met voetjes, Ø 540 mm, capaciteit ca. 25–30 L
|
Constructie en materialen
|
Parameter
|
Waarde
|
|
Hout
|
Onbehandeld (natuurlijke, ambachtelijke uitstraling)
|
|
Coating binnenoppervlakken
|
Levensmiddelenecht (EU-gecertificeerd voor maximale volumes)
|
|
Bak
|
Behandeld met voedselveilige lak
|
|
Montage
|
Volledig voorgemonteerd, klaar voor gebruik
|
Afmetingen en gewicht
|
Parameter
|
Waarde
|
|
Lengte
|
635 mm
|
|
Breedte
|
635 mm
|
|
Hoogte
|
1.200 mm (MAXIMALE bouwhoogte, voor een eigen werkruimte)
|
|
Nettogewicht
|
47,36 kg (maximale industriële robuustheid)
|
|
Brutogewicht (verpakking)
|
53,55 kg
|
Conformiteit
|
Parameter
|
Waarde
|
|
Markering
|
CE – Machinerichtlijn 2006/42/EG
|
|
GTIN
|
4015671969491
|
Standaard leveringsomvang
- Güde fruitpers OP 47 (volledig voorgemonteerd, klaar voor gebruik)
- Robuuste stalen spindel in maximale dikte (gemonteerd)
- Handmatige verticale krukstang (meegeleverd, gemonteerd)
- Dubbelwerkend palmechanisme (gemonteerd — de belangrijkste innovatie)
- Perskorf van 47 liter (meegeleverd, gemonteerd)
- Grote opvangbak met voetjes (meegeleverd)
- Slijtvast polyester filterdoek (meegeleverd)
- Persplaat, set van 2 stuks (meegeleverd, gemonteerd)
- 6 stalen dwarsbalken (meegeleverd, gemonteerd voor maximale stabiliteit)
- Verstelbare gegoten moer (meegeleverd, gemonteerd)
- Gebruikershandleiding
- CE-conformiteitsverklaring
- Internationale Güde-garantie
Veelgestelde vragen
1. OP 47, OP 30, OP 18, OP 12 of OP 6: de VOLLEDIGE rangorde
De VOLLEDIGE en definitieve rangorde is duidelijk: OP 6 = 6 L, OP 12 = 12 L (het dubbele), OP 18 = 18 L (het drievoudige), OP 30 = 30 L (het vijfvoudige), OP 47 = 47 L (7,8× de OP 6 — het MAXIMUM!). Op dezelfde werkdag (8–10 uur) haalt de OP 47 het MEESTE sap eruit (140–180 liter, tegenover 100–150 liter bij de OP 30, 60–90 liter bij de OP 18, 40–60 liter bij de OP 12 en 20–30 liter bij de OP 6). Voor de kleinste hobbygebruikers (<50 bomen): de OP 6. Voor middelgrote hobbygebruikers (50–100): de OP 12. Voor kleine professionals (100–300): de OP 18. Voor grote professionals (300–500): de OP 30. Voor coöperaties en industriële bedrijven (1.000+): de OP 47 is ONMISBAAR (maximale opbrengst, terugverdientijd van 2–3 maanden bij grootschalige productie).
2. Wat betekent het dubbelwerkende palmechanisme in de praktijk?
Gelijkmatige krachtverdeling tijdens het persen. DUBBELE pal betekent dat de krukstang afwisselend heen en terug werkt (een soepele, dubbele glijbeweging). In de praktijk krijgt de volle 47 liter fruit een GELIJKMATIGE druk: geen piek geconcentreerd op één punt, geen plaatselijk pletten. Het kwaliteitsvoordeel: sap met de BEST mogelijke kleur (niet geoxideerd), het VOLLEDIGSTE aroma (niets wordt geforceerd) en een VOLLEDIGE extractie (het fruit geeft zijn sap overal gelijkmatig af). Dit is de innovatie die de pers onderscheidt van de OP 6 / 12 / 18 / 30 — professionele sapkwaliteit op het hoogste niveau, geschikt voor gecertificeerde biologische productie.
3. Is de hoogte van 1.200 mm een probleem in de werkruimte?
Het is een bewuste keuze voor een EIGEN, GECENTRALISEERDE WERKRUIMTE. De 1.200 mm vraagt een werkruimte met 4+ m vrije hoogte en een PERMANENTE, vaste opstelling. De voordelen: maximale ergonomie voor de gebruiker (de persplaat bevindt zich op natuurlijke armhoogte), vrij zicht op de grote opvangbak van 540 mm (de gebruiker ziet het sapvolume in realtime) en de best mogelijke natuurlijke afvoer door zwaartekracht. Een vaste opstelling is echte MEERWAARDE – zo ziet een serieuze industriële fruitverwerkingsruimte eruit.
4. Is het gewicht van 47,36 kg een probleem voor transport?
DE PERS IS NIET BEDOELD OM TE VERVOEREN. Met 47,36 kg gaat het om een VASTE opstelling tegen een wand in de werkruimte: niet mobiel, niet te verplaatsen. Het gewicht is een teken van BETROUWBAARHEID: een constructie van staal en hout in maximale dikte die niet vervormt over 4.000–5.000 continucycli per jaar. Een permanente opstelling in een gecentraliseerde werkruimte is een kapitaalinvestering in een installatie die 20+ jaar industrieel gebruik meegaat.
5. Is een opbrengst van 140–180 liter per dag realistisch?
JA, ALS REALISTISCH MAXIMUM. 600 kg fruit komt neer op ongeveer 15–17 cycli van 47 liter en levert bij een gemiddeld rendement in de praktijk 140–180 liter puur sap op (rendement van ca. 23–30 %). Het dubbele palmechanisme zorgt voor een optimaal rendement: door het gelijkmatige persen geeft het fruit zijn sap VOLLEDIG af. Over 8–10 uur werk is 140–180 L een volle persdag op maximale industriële en coöperatieve schaal.
6. Is de bak van Ø 540 mm voldoende voor de OP 47?
JA, EN HIJ WERKT EFFICIËNT. Met circa 25–30 L dekt de bak 1 tot 2 gedeeltelijke cycli van 47 liter: in de praktijk perst de gebruiker lading 1 terwijl de bak gedeeltelijk volloopt, wat de werkstroom op gang houdt. De werkwijze: 2–3 bakken laten rouleren (één vangt op, de andere staan in opslag of worden gereinigd) voor maximaal continu bedrijf.